INSCRIÇÕES ABERTAS 
ÚLTIMAS VAGAS
CURSO: REQUISITOS LEGAIS PARA O PROCESSAMENTO DO LEITE E SEUS DERIVADOS
ATENÇÃO : NOVA DATA
13 E 14 DE SETEMBRO
Estão abertas as inscrições para o Curso de REQUISITOS LEGAIS PARA O PROCESSAMENTO DO LEITE E SEUS DERIVADOS , aplicado pelo SENAR /SP, em parceria com o SINDICATO RURAL DE TAGUAÍ , e apoio da PREFEITURA MUNICIPAL , SECRETARIA DE TURISMO E CULTURA DE ITAPORANGA.
Com numero de vagas limitadas, poderão se inscrever interessados e atuantes na área, com idade mínima de 18 anos, alfabetizados.
O processamento artesanal do leite proporciona ganho econômico ao produtor rural à medida que evita desperdícios do alimento, transformando-o de forma segura. Além disso, evita a compra de derivados, uma vez que os participantes do curso podem confeccioná-los em casa, para uso da família.
A programação do curso inclui preparar o processamento, reunir material, pasteurizar o leite, processar queijos, fermentados, doces, manteiga, ponto de coagulação, embalar, identificar e armazenar o produto, e limpar as instalações, equipamentos e utensílios.
Para se inscrever basta comparecer na Secretaria de Turismo e Cultura, localizada no Paço Municipal e estar em mãos com os documento de identidade, CPF e Comprovante de residência em mãos.
O curso seguirá todos os protocolos de segurança e prevenção contra a COVID-19 , devendo também os alunos comparecerem de máscaras no local.
Aproveite essa oportunidade para adquirir conhecimento. Curso totalmente GRATUITO.
