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17 JUL 2023

CULTURA

TURISMO

INÍCIO DE CURSO - PROCESSAMENTO DE MANDIOCA

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INÍCIO DE CURSO - PROCESSAMENTO DE MANDIOCA

Esta acontecendo nos dia 17 e 18 de Julho, o CURSO DE PROCESSAMENTO DA MANDIOCA, aplicando técnicas e diversos elementos da culinária através da Mandioca.

O Programa é aplicado pelo SENAR/SP em parceria com o SINDICATO RURAL DE TAGUAÍ, e apoio da SECRETARIA DE TURISMO E CULTURA, e tem total APOIO do Prefeito Douglas Benini.

O Curso é totalmente gratuito, ministrado pelos instrutores do SENAR, oferecendo todo material necessário para as aulas práticas e teóricas.

O Curso esta acontecendo na ALDEIA TEKOÁ PORÃ, que possui a Mandioca como matéria prima na preparação de diversos produtos na culinária indígena.

Os alunos começaram o dia já colocando a mão na massa, aprendendo técnicas e conhecendo e diferentes oportunidades de pratos com a Mandioca.

A Prefeitura Municipal através do Prefeito Douglas Benini, e Planejamento da Secretaria de Turismo e Cultura oferecem apoio e formalização a todos os interessados em atuar nesse e outros diversos seguimentos, voltado sempre à economia criativa e geração de renda familiar.

QUALIFICAÇÃO E APRENDIZAGEM NUNCA É DEMAIS!